Unsur apa saja yang menyebabkan nasi cepat basi?​

Berikut ini adalah pertanyaan dari fitrinoviasri pada mata pelajaran Kimia untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Unsur apa saja yang menyebabkan nasi cepat basi?​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

mungkin bisa unsur N, P, atau ion2 logam gitu(?)

Penjelasan:

Hmm.. coba deh aku perjelas maksud pertanyaannya yah

1. Kalau yang ditanyakan unsur apa, di dalam nasi, itu terkandung senyawa karbohidrat umumnya, yang terdiri dari unsur C, unsur H dan unsur O. yaah yang menyebabkan basi itu bukan unsurnya sendiri sih, tapi faktor eksternal seperti bakteri atau oksidasi dari udara

2. Kalau unsur yang memepercepat nasi menjadi basi... mungkin bisa dari unsur2 yang bertindak sebagai katalis reaksi dekomposisi amilosa menjadi asam laktat, atau unsur2 yang memberi nutrien lebih ke bakteri sehingga bakteri lebih cepat memproses perubahan amilosa menjadi asam laktat, mungkin bisa unsur N, P, atau ion2 logam gitu(?)

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh rivalazeezp29aig dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke www.yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Mon, 28 Nov 22