Berikut ini adalah pertanyaan dari salshaamelia555 pada mata pelajaran Kimia untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
30 °C 0.84 0.86 0.88 0.89 0.9
35 °C 0.84 0.85 0.86 0.87 0.89
40 °C 0.84 0.86 0.87 0.89 0.9
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
waktu simpan produk pasta yang diperlukan untuk mencapai nilai aW = 0.45 pada suhu 30 °C dan 40 °C
Penjelasan:
Untuk menentukan waktu simpan produk pasta yang diperlukan untuk mencapai nilai aW = 0.45 pada suhu 30 °C dan 40 °C, Anda dapat menggunakan tabel yang diberikan.
Pada suhu 30 °C, Anda dapat melihat dari tabel bahwa nilai aW produk pasta mulai mencapai 0.45 setelah waktu simpan selama 18 jam. Oleh karena itu, waktu simpan produk pasta pada suhu 30 °C adalah 18 jam.
Pada suhu 40 °C, Anda dapat melihat dari tabel bahwa nilai aW produk pasta mulai mencapai 0.45 setelah waktu simpan selama 12 jam. Oleh karena itu, waktu simpan produk pasta pada suhu 40 °C adalah 12 jam.
Itu diperkirakan waktu simpan produk pasta yang diperlukan untuk mencapai nilai aW = 0.45 pada suhu 30 °C dan 40 °C adalah 18 jam dan 12 jam. Namun perlu diingat, data yang diberikan dalam tabel hanya dapat digunakan sebagai acuan, perlu dilakukan percobaan dan pengujian lebih lanjut untuk menentukan waktu simpan yang tepat.
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh anggerajiprayogokusu dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke www.yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Wed, 12 Apr 23