Jenis disakarida apa saja yang tidak dapat mereduksi pereaksi benedict?

Berikut ini adalah pertanyaan dari redidenisw9683 pada mata pelajaran Kimia untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Jenis disakarida apa saja yang tidak dapat mereduksi pereaksi benedict?

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

{\underline{\boxed{ \purple{ \maltese \: {\textsf{\textbf{\purple{Jawaban}}}}}}}}

Penjelasan:

Sukrosa mengandung dua gula (fruktosa dan glukosa) yang digabungkan dengan ikatan glikosidiknya sedemikian rupa untuk mencegah glukosa terisomerisasi menjadi aldehida, atau fruktosa menjadi bentuk α-hidroksi-keton. Sukrosa dengan demikian merupakan gula non-pereduksi, yang tidak bereaksi dengan pereaksi Benediktus.

________________________________

Semoga Bermanfaat :)

Mark as Brainliest!

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh BangtanArmy111 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke www.yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Tue, 10 Aug 21